Так Евфросин принес плод чистоты, послушания и смирения, ибо все годы жил смиренно и с молитвой на устах. В тот же день Евфросин тайно ушел из монастыря: он желал прожить жизнь, избегая славы человеческой, и стремился лишь к одному – возносить свои молитвы к Богу.

Преподобный Евфросин пострадал за Господа и был удостоен венца от Бога. Святой Евфросин – истинный повар, покровитель всех православных поваров. Его память празднуют 11 (24) сентября.

С помощью благого Бога предлагаем нашим читателям собрание рецептов, которые мы переняли от наших отцов-святогорцев и обогатили в нашем повседневном опыте. Существует бесчисленное количество рецептов, которые можно создать на основе приведенных нами.

Согласно архитектурному плану византийских монастырей трапезная располагается непосредственно напротив врат главного монастырского храма. Это имеет как практическое, так и символическое значение.